Записаться

Чтобы украсить праздничный стол, необходимо лишь иметь фантазию и некоторые навыки. Мы предлагаем Вам курс "Искусство резьбы овощей и фруктов". Курс создан для тех, кто устал от скучных и банальных нарезок и сервировок.

Обучение резьбе овощей и фруктов предполагает изучение необходимых инструментов и технического оснащения для резки и сервировки. Опытные повара объяснят Вам, как правильно создавать композиции, какие овощи и фрукты лучше использовать для создания тех или иных "цветов". Вы узнаете также об истории карвинга, его происхождении и дальнейшем развитии. Мы ждем Вас!

Наименование курса:

Искусство резьбы по овощам и фруктам (карвинг).

Продолжительность курса:

Общий объем курса:
Групповые занятия: 8 ак. ч.
Индивидуальные занятия: 4 ак. ч.

Время занятий групп на курсах:

  • утренние — с 9-00 до 12-00, с 10-00 до 13-00
  • дневные — с 12-00 до 15-00, с 13-00 до 16-00, с 15-00 до 18-00
  • вечерние — с 18-00 до 21-00, 19-00 до 22-00
  • группы выходного дня: суббота и/или воскресенье — c 10-00 до 13-00, с 13-00 до 15-00, с 15-00 до 18-00.
*** В отдельных (исключительных) случаях время занятий может быть изменено.

Стоимость курса:

  • цена скидка 30%: 2230 руб.
  • базовая цена: 3300 руб.
  • индивид. обучение: 5520 руб.

Учебная программа курса:

1. История карвинга.

2. Инструменты для декоративного вырезания по овощам и фруктам.

3. Подготовка овощей.

4. Декоративные украшения из овощей и фруктов.

4.1. Лепестки из огурца.

4.2. Листья.

4.3. Хризантема из капусты.

4.4. Цветок «Дипсакус».

4.5. Астра.

4.6. Георгина с треугольными листьями.

4.7. Георгина с овальными листьями.

4.8. Роза распустившаяся.

5. Составление композиций из овощей и фруктов.

Как записаться на обучение на курсы:

Для того, чтобы стать нашим слушателем, Вам необходимо подойти в учебный отдел нашего Центра, заключить договор на обучение и оплатить стоимость курса с учетом скидки, которая предоставляется всем посетителям, получившим информацию на этом сайте. По условию договора абитуриент может внести предоплату (50% от стоимости обучения). Вторая часть оплаты вносится до второго занятия обучения.
Записаться